PONNANGANNI KEERAI BENEFITS IN TAMIL: பொன்னாங்கண்ணி கீரை, “ஆல்டர்னாந்தேரா செசிலிஸ்” அல்லது “ட்வார்ஃப் காப்பர்லீஃப்” என்றும் அழைக்கப்படும், இது தென்னிந்தியாவிலும் ஆசியாவின் பிற பகுதிகளிலும் பொதுவாகக் காணப்படும் ஒரு இலை பச்சைக் காய்கறியாகும்.
TO KNOW MORE ABOUT – NOTHING BUNDT CAKE PROMO CODE
பொன்னாங்கண்ணி கீரையில் சிறிய, சதைப்பற்றுள்ள இலைகள் பொதுவாக பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் ஆனால் சில சமயங்களில் சிவப்பு அல்லது ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். இலைகள் மென்மையாகவும், சற்று கசப்பான சுவையுடனும் இருக்கும்.
பொன்னாங்கண்ணி கீரை
PONNANGANNI KEERAI BENEFITS IN TAMIL: பொன்னாங்கண்ணி கீரை (Alternanthera sessilis) ஆசியா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் அமெரிக்காவின் சில பகுதிகள் உட்பட உலகின் வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில் தோன்றியதாக நம்பப்படுகிறது.
இது பொதுவாக இந்தியாவில், குறிப்பாக தென்னிந்தியாவில் காணப்படுகிறது, இது பல நூற்றாண்டுகளாக பாரம்பரிய உணவு மற்றும் மருத்துவத்தில் பயிரிடப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பல்வேறு தட்பவெப்ப நிலைகள் மற்றும் மண் நிலைகளில் தாவரத்தின் செழிப்பான திறன் அதன் பரவலான விநியோகத்திற்கு பங்களித்துள்ளது. இது பல்வேறு மொழிகளிலும் பிராந்தியங்களிலும் வெவ்வேறு பெயர்களால் அறியப்படுகிறது.
இந்தியாவில், இது பொதுவாக நுகரப்படும் இடத்தில், இது “பொன்னாங்கண்ணி கீரை” அல்லது வெறுமனே “பொன்னாங்கண்ணி” என்று குறிப்பிடப்படுகிறது.
KADUKKAI LEGIYAM: கடுக்காயின் லேகியம்
அதன் புகழ் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் காரணமாக, பொன்னாங்கண்ணி கீரை உலகின் பல பகுதிகளில் பொருத்தமான காலநிலையுடன் பயிரிடப்பட்டு நுகரப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் வீட்டுத் தோட்டங்கள், பண்ணைகள் மற்றும் சில பகுதிகளில் காட்டு செடியாக வளர்க்கப்படுகிறது.
பொன்னாங்கண்ணி கீரையின் சரியான வரலாற்று தோற்றம் நன்கு ஆவணப்படுத்தப்படவில்லை, ஆனால் பாரம்பரிய உணவுகள் மற்றும் மருத்துவ நடைமுறைகளில் அதன் இருப்பு பல்வேறு கலாச்சாரங்களில் பயன்பாடு மற்றும் சாகுபடியின் நீண்ட வரலாற்றைக் குறிக்கிறது.
இது அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் சமையல் பயன்பாடுகளில் பல்துறை ஆகியவற்றிற்காக மதிப்பிடப்படுகிறது.
பொன்னாங்கண்ணி கீரையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
PONNANGANNI KEERAI BENEFITS IN TAMIL: பொன்னாங்கண்ணி கீரை (Alternanthera sessilis) அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திற்காக மதிப்பிடப்படுகிறது, இதில் பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் கலவைகள் உள்ளன.
100 கிராமுக்கு பொன்னாங்கண்ணி கீரையின் தோராயமான ஊட்டச்சத்து விவரம் இங்கே:
- கலோரிகள்: சுமார் 25 கிலோகலோரி
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: தோராயமாக 3.7 கிராம்
- புரதம்: சுமார் 2.6 கிராம்
- கொழுப்பு: தோராயமாக 0.3 கிராம்
- உணவு நார்ச்சத்து: சுமார் 1.8 கிராம்
- வைட்டமின் ஏ: குறிப்பிடத்தக்க அளவு, அதன் பச்சை நிறம் மற்றும் கண் ஆரோக்கியத்திற்கான சாத்தியமான நன்மைகளுக்கு பங்களிக்கிறது.
- வைட்டமின் சி: மிதமான அளவு வைட்டமின் சி வழங்குகிறது, நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது.
- வைட்டமின் கே: வைட்டமின் கே நல்ல அளவில் உள்ளது, இது இரத்தம் உறைதல் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்தில் பங்கு வகிக்கிறது.
- கால்சியம்: எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் தசை செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமான கால்சியத்தை மிதமான அளவில் வழங்குகிறது.
- இரும்பு: இரும்புச்சத்து, ஆக்ஸிஜன் போக்குவரத்துக்கு உதவுகிறது மற்றும் இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது.
- பொட்டாசியம்: சில பொட்டாசியத்தை வழங்குகிறது, இது சரியான திரவ சமநிலையை பராமரிக்கவும் நரம்பு மற்றும் தசை செயல்பாட்டை ஆதரிக்கவும் முக்கியமானது.
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்: பொன்னாங்கண்ணி கீரையில் பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, இது செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.
பொன்னாங்கண்ணி கீரையின் பலன்கள் / PONNANGANNI KEERAI BENEFITS IN TAMIL
PONNANGANNI KEERAI BENEFITS IN TAMIL: நிச்சயமாக, பொன்னாங்கண்ணி கீரையின் (ஆல்டர்னாந்தேரா செசிலிஸ்) பலன்கள், ஒவ்வொரு பலனுக்கும் விரிவான விளக்கங்களுடன்:
ஊட்டச்சத்துக்களின் வளமான ஆதாரம்
பொன்னாங்கண்ணி கீரை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆற்றல் மையமாகும். இதில் கணிசமான அளவு வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து உள்ளது.
இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதிலும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிப்பதிலும், எலும்பு ஆரோக்கியத்திலும், குறைபாடுகளைத் தடுப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் வைட்டமின் ஏ
பொன்னாங்கண்ணி கீரையில் குறிப்பாக வைட்டமின் ஏ ஏராளமாக உள்ளது, இது நல்ல பார்வையை பராமரிக்கவும் கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் அவசியம். வைட்டமின் ஏ இரவில் குருட்டுத்தன்மையைத் தடுக்க உதவுகிறது.
கார்னியா மற்றும் கான்ஜுன்டிவாவின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, மேலும் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.
இரத்த சோகையை தடுக்கும் இரும்புச்சத்து
PONNANGANNI KEERAI BENEFITS IN TAMIL: இந்த இலை பச்சை இரும்பின் மதிப்புமிக்க மூலமாகும், ஹீமோகுளோபினின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், இது இரத்தத்தில் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்வதற்குப் பொறுப்பான புரதமாகும்.
பொன்னாங்கண்ணி கீரையை தொடர்ந்து உட்கொள்வது இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையைத் தடுக்கவும், ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கவும், ஆரோக்கியமான இரத்த ஓட்டத்தை ஆதரிக்கவும் உதவும்.
எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் வைட்டமின் கே
பொன்னாங்கன்னி கீரையின் குறிப்பிடத்தக்க வைட்டமின் கே உள்ளடக்கம் கால்சியம் உறிஞ்சுதலுக்கு உதவுவதன் மூலம் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் எலும்பு கனிமமயமாக்கலை ஊக்குவிக்கிறது.
போதுமான வைட்டமின் கே உட்கொள்வது எலும்பு முறிவுகள் மற்றும் மேம்பட்ட எலும்பு அடர்த்தி ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது, இது எலும்பு வலிமையை பராமரிக்க ஒரு முக்கிய ஊட்டச்சத்து ஆகும்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் நோயெதிர்ப்பு ஆதரவு
பொன்னாங்கண்ணி கீரையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் சி மற்றும் பிற கலவைகள் உட்பட, உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது.
இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது, வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் இதய நோய் மற்றும் சில புற்றுநோய்கள் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பதில் ஒரு பங்கைக் கொண்டிருக்கலாம்.
செரிமான ஆரோக்கியம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து
PONNANGANNI KEERAI BENEFITS IN TAMIL: பொன்னாங்கண்ணி கீரையில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை பராமரிக்க அவசியம். நார்ச்சத்து வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஊக்குவிக்கிறது,
மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியை ஆதரிக்கிறது. போதுமான நார்ச்சத்து உட்கொள்வது முழுமை உணர்வுகளை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் எடையை நிர்வகிக்க உதவுகிறது.
டையூரிடிக் மற்றும் சிறுநீரக ஆரோக்கியம்
பொன்னாங்கண்ணி கீரையில் டையூரிடிக் பண்புகள் இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது, அதாவது இது சிறுநீர் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும். இது உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுப்பொருட்களை வெளியேற்ற உதவுகிறது.
சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
பாரம்பரிய மருத்துவ பயன்கள்
PONNANGANNI KEERAI BENEFITS IN TAMIL: பாரம்பரிய ஆயுர்வேத மற்றும் சித்த மருத்துவத்தில், பொன்னாங்கண்ணி கீரை அதன் சாத்தியமான மருத்துவ குணங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இது இரத்த சுத்திகரிப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது, மேலும் தாவரத்தின் பல்வேறு பாகங்கள் மஞ்சள் காமாலை, தோல் கோளாறுகள் மற்றும் சிறுநீர் பாதை பிரச்சினைகள் போன்ற நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பொன்னாங்கண்ணி கீரையின் பரிசீலனைகள் மற்றும் முன்னெச்சரிக்கைகள்
1. ஒவ்வாமை
PONNANGANNI KEERAI BENEFITS IN TAMIL: எந்த உணவைப் போலவே, ஒவ்வாமை அல்லது உணர்திறன் சாத்தியம் உள்ளது. பொன்னாங்கண்ணி கீரையை முதன்முறையாக முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், சிறிய அளவில் தொடங்கி, ஏதேனும் பாதகமான எதிர்விளைவுகளைக் கண்காணிக்கவும்.
2. ஆக்சலேட்டுகள்
பொன்னாங்கண்ணி கீரையில் ஆக்சலேட்டுகள் உள்ளன, அவை எளிதில் பாதிக்கப்படக்கூடிய நபர்களுக்கு சிறுநீரக கல் உருவாவதற்கு பங்களிக்கும். உங்களுக்கு சிறுநீரக கற்களின் வரலாறு இருந்தால், உங்கள் நுகர்வை மிதப்படுத்துவது நல்லது.
3. கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டுதல்
கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள், பொன்னாங்கண்ணி கீரை சேர்ப்பது உட்பட, தங்கள் உணவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன், சுகாதார வழங்குநரை அணுக வேண்டும்.
