சமையல்

MOMOS HISTORY IN TAMIL 2023: மோமோஸ் உருவான கதை தெரியுமா?

by
MOMOS HISTORY IN TAMIL

MOMOS HISTORY IN TAMIL 2023: பிரபலமான மோமோஸ் உணவு இப்போது எல்லை தாண்டி பல நாடுகளுக்கும் பரவி உலக மக்களின் பிடித்தமான உணவுகளின் பட்டியலில் சேர்ந்துள்ளது. காய்கறி, சிக்கன், மட்டன், என பல வகை இறைச்சிகளை கோதுமை/மைதா மாவில் வைத்து ஆவியில் வேகவைத்து சமைக்கப்படுகிறது. சுமார் 20 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, மோமோ ஸ்டால்கள் அதிகம் இல்லை, ஆனால் இப்போது நீங்கள் மோமோ ஸ்டால்கல் இல்லாத தெருவே இல்லை என்பது போல மாறிவிட்டது. ஆனால், மோமோஸ் சரியாக … Read more

KARADAIYAN NONBU ADAI RECEIPE IN TAMIL 2023: காரடையான் நோன்புக்கு அடை இதோ செய்ய ரெசிபி

by
KARADAIYAN NONBU ADAI RECEIPE IN TAMIL

KARADAIYAN NONBU ADAI RECEIPE IN TAMIL 2023: மங்கலிப் பெண்கள் தங்கள் கணவரின் ஆயுள் நீடிக்க மாசி மாதத்தின் இறுதியும், பங்குனி மாதத்தின் முதல் தேதியிலும் சாவித்திரி நோன்பு என்னும் காரடையான் நோன்பு கடைப்பிடிப்பார்கள். VELLI KILAMAI SAMBIRANI: வெள்ளிக்கிழமைகளில் இதை மட்டும் செய்தா போதும் குடும்ப பிரச்சனைகள் தீரும் இந்த நோன்பின் போது பெண்கள் நெய்வேத்தியத்திற்காக காரம் அல்லது இனிப்பு அடையை செய்வது வழக்கம். இந்த வருட காரடையான் நோன்பு மார்ச் மாதம் 14 … Read more

ONION TEA: வெங்காய டீ பலன்கள்! BENEFITS IN TAMIL

by

  ONION TEA BENEFITS IN TAMIL: எங்களது தமிழ் அமுதம் (TAMIL AMUTHAM) இணையதளத்தில் TNPSC தொடர்பான முழுமையான தகவல்கள் மற்றும் அதன் குறிப்புகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பொதுவாக இந்தியாவில் பல விதவிதமான உணவு வகைகள் மற்றும் பல்வேறு ருசி கொண்ட உணவு வகைகள் அதிகம் இருக்கிறது. தங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை சாப்பிடும்போது எல்லாம் மக்கள் தங்களுடைய ஆர்வத்தில் கவனம் செலுத்த மறந்து விடுகின்றனர், இதனால் நமது ஆரோக்கியத்தில் பாதிப்பு ஏற்படுகிறது. எண்ணெயில் வறுத்த பொறித்த உணவுகளை … Read more

KOTHAMALLI PONGAL: கொத்தமல்லி பொங்கல்

by
Kothamalli Pongal

KOTHAMALLI PONGAL – கொத்தமல்லி பொங்கல்: எங்களது தமிழ் அமுதம் (TAMIL AMUTHAM) இணையதளத்தில் சமையல் தொடர்பான முழுமையான தகவல்கள் மற்றும் அதன் குறிப்புகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. கொத்தமல்லி (Coriandrum sativum) அல்லது மல்லி எனப்படுவது ஒரு மூலிகையும், கறிக்குப் பயன்படும் ஒரு சுவைப்பொருளும் ஆகும். இது Apiaceae தாவரக் குடும்பத்தைச் சார்ந்தது. To Know More About – கொத்தமல்லியின் மருத்துவ பயன்கள் / MEDICAL BENEFITS OF KOTHAMALLI (CORIANDRUM SAVITUM) சிறு செடி வகையைச் சார்ந்தது. … Read more

உடலுக்கு சத்துக்களை வாரி வழங்கும் பசலைக்கீரை தோசை செய்வது எப்படி? / HOW TO MAKE PALAK DOSAI RECEIPE IN TAMIL

by

உடலுக்கு சத்துக்களை வாரி வழங்கும் பசலைக்கீரை தோசை செய்வது எப்படி? / HOW TO MAKE PALAK DOSAI: எங்களது தமிழ் அமுதம் (TAMIL AMUTHAM) இணையதளத்தில் (PALAK DOSAI) பற்றிய முழுமையான தகவல்கள் மற்றும் அதன் குறிப்புகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பசலை என்பது பசல்லேசேவி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு கொடித் தாவரமாகும். இது கீரையாகவும், மூலிகையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதற்கு கொடிலை, கொடிப்பயலை, கொடிவசலை, பசளை, கொடியலை என வேறு பெயர்களும் உள்ளன. இது வெப்பமண்டல ஆசியா மற்றும் ஆபிரிக்காவில் காணப்படுகிறது, … Read more